Pan, blanco, preparado comercialmente (incluye migas de pan blando) es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Pan, blanco, preparado comercialmente (incluye migas de pan blando) se enumeran a continuación.
Agua
|
36.42 g
|
36.42
|
g
|
36.42%
|
La energía (calorías)
|
266 kcal
|
266
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1113 kJ
|
1113
|
kJ
|
|
Proteína
|
8.85 g
|
8.85
|
g
|
8.85%
|
lípido total (grasa)
|
3.33 g
|
3.33
|
g
|
3.33%
|
Ceniza
|
1.98 g
|
1.98
|
g
|
1.98%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
49.42 g
|
49.42
|
g
|
49.42%
|
Fibra, dietética total
|
2.7 g
|
2.7
|
g
|
2.7%
|
Azúcares, total de
|
5.67 g
|
5.67
|
g
|
5.67%
|
sacarosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
1.57 g
|
1.57
|
g
|
1.57%
|
Fructosa
|
2.43 g
|
2.43
|
g
|
2.43%
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
1.67 g
|
1.67
|
g
|
1.67%
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
37.17 g
|
37.17
|
g
|
37.17%
|
Calcio, Ca
|
144 mg
|
144
|
mg
|
0.14%
|
Hierro, Fe
|
3.61 mg
|
3.61
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
23 mg
|
23
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
98 mg
|
98
|
mg
|
0.10%
|
Potasio, K
|
126 mg
|
126
|
mg
|
0.13%
|
Sodio, Na
|
490 mg
|
490
|
mg
|
0.49%
|
Zinc, Zn
|
0.74 mg
|
0.74
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.101 mg
|
0.101
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.536 mg
|
0.536
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
22 µg
|
22
|
µg
|
|
El fluoruro, F
|
48.9 µg
|
48.9
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.533 mg
|
0.533
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.243 mg
|
0.243
|
mg
|
|
La niacina
|
4.78 mg
|
4.78
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.536 mg
|
0.536
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.087 mg
|
0.087
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
111 µg
|
111
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
86 µg
|
86
|
µg
|
|
El folato, comida
|
25 µg
|
25
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
171 µg
|
171
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
14.6 mg
|
14.6
|
mg
|
0.01%
|
betaína
|
101.9 mg
|
101.9
|
mg
|
0.10%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
1 IU
|
1
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
44 µg
|
44
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.22 mg
|
0.22
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.2 µg
|
0.2
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.698 g
|
0.698
|
g
|
0.70%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.419 g
|
0.419
|
g
|
0.42%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.218 g
|
0.218
|
g
|
0.22%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.599 g
|
0.599
|
g
|
0.60%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
0.02%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
0.02%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.569 g
|
0.569
|
g
|
0.57%
|
18: 1 cis
|
0.547 g
|
0.547
|
g
|
0.55%
|
18: 1 trans
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.602 g
|
1.602
|
g
|
1.60%
|
18: 2 indiferenciada
|
1.425 g
|
1.425
|
g
|
1.42%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
18: 2 t no definida además
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.166 g
|
0.166
|
g
|
0.17%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.166 g
|
0.166
|
g
|
0.17%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 n-6
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|